بتوجاز مطعم مقاس متر في متر به فرن كبير بدرجة حرارة تصل الى ٣٥٠ درجة مؤية ، حالة البتوجاز مستعمل بحالة فوق الممتازة
فرن البتوجاز المخصص للمطاعم يأتي بأحجام مختلفة وفقًا لاحتياجات المطعم وقدرته الإنتاجية. عند البحث عن فرن بتوجاز لمطعمك، يمكنك تحديد المقاس المطلوب بناءً على حجم المطبخ وحجم الإنتاج الذي تتوقعه. يمكن أن يتراوح مقاس الفرنات المتاحة من 60 سم إلى 180 سم أو أكثر.
وبالإضافة إلى المقاس، هناك عوامل أخرى يجب أن تأخذها في الاعتبار عند اختيار فرن البتوجاز لمطعمك. بعض هذه العوامل تشمل:
- السعة: تحقق من سعة الفرن والقدرة على استيعاب العدد المناسب من الأطباق أو الصواني في وقت واحد.
- الطاقة: تحقق من القدرة الحرارية للفرن ومدى قدرته على تسخين الطعام بسرعة وفعالية.
- الوظائف: تحقق من وظائف الفرن المتاحة، مثل الشواء، والخبز، والشوي، والتسخين السريع، وغيرها. تأكد من أن الفرن يوفر الوظائف التي تلبي احتياجات مطعمك.
- الجودة والمتانة: ابحث عن فرن ذو جودة عالية ومتانة لضمان أداء مستدام وطويل الأمد.
- السلامة: تحقق من وجود ميزات السلامة اللازمة في الفرن مثل نظام إيقاف التشغيل التلقائي وأبواب مقاومة للحرارة.
ننصحك بالتشاور مع موردي المعدات المحليين أو الاستشاريين المتخصصين في تصميم المطابخ التجارية للحصول على مزيد من المشورة والمعلومات حول الفرن المناسب لمتطلبات مطعمك.
